카페3 스콘을 응용한 간단["아이스크림 초코 스콘"] 스콘을 응용한 간단 ["아이스크림 초코 스콘"] 스콘이란 원래 퍽퍽한 맛으로 먹는 것이 제맛이지만. 가끔씩 스콘을 먹다가 퍽퍽해서 먹기가 힘들 때가 있는데요 그럴 때 촉촉하고 색다르게 먹어볼 수 있는 디저트입니다. 준비물 스콘, 초콜릿, 아이스크림 먼저 스콘의 가운데 부분을 파주세요 다음은 전자레인지에 녹인 초콜릿을 조금 부어주시고 저번 포스팅 때 아이스초코 만들었던 초코시럽으로도 사용하셔도 좋아요 구멍을 판 곳에 아이스크림을 살짝 올려준 뒤 살짝만 녹아서 스콘 안에 스며들도록 10초 정도만 돌려줍니다. 이제 그 위에 녹인초록릿을 마저 부어주세요. (스콘을 파고 남은 것을 잘게 부수어 위에 토핑처럼 올려도 맛있어요) 스푼으로 아이스크림과 같이 드시면 촉촉하고 속 안에 넣어둔 초콜릿 향과 맛까지 추가되어 .. 2021. 4. 26. 집에서도 카페에서 파는 맛 처럼 간단["아이스 초코"] *최대한 과정을 간략하게 집에서도 간단히 만들 수 있게 소개해드리고 있습니다* 오늘은 집에서 정말 간단하고 빠르게 만들 수 있는 아이스 초코입니다. 간단하게 카페에서 파는 것 같은 맛을 만들 수 있습니다. 준비물 초콜릿(내용물 없는 아무 초콜릿), 우유, 생크림(없으면 생략) 설탕, 바닐라 시럽(없으면 생략) 초콜릿 50g에 생크림 30g(생크림이 없을 시 우유로 대체) 설탕 큰 한 스푼 *바닐라 시럽이 있다면 조금 사용 없으면 생략(:첫 포스팅에 나왔듯이 있으면 활용도가 매우 높습니다.) 전자레인지에 30초간 녹여준 뒤 잘 섞어 줍니다. 그러면 약간 꾸덕한 형태가 될 거예요. 우유 350g을 넣어 잘 섞어줍니다. 이제 얼음잔에 옮겨서 부어주시면 웬만한 카페에서 파는 아이스초코맛이 완성이 됩니다. 먹다 .. 2021. 4. 23. 집에서도 만들 수 있는 간단 ["ICE밀크티"] *최대한 과정을 간략하게 집에서도 간단히 만들 수 있게 소개해드리고 있습니다* 오늘은 집에서 정말 간단하고 빠르게 만들 수 있는 ice밀크티입니다. 간편하고 맛 또한 만족스럽게 만들 수 있습니다. 준비물 얼그레이,우유, 설탕 (다른 홍차 종류도 상관없습니다, 바닐라시럽 도 추가하면 더 좋습니다.) 보통 아쌈과 5:5 비율로 섞어서 쓰지만 집에서 하는 간단 레시피로 저는 얼그레이만 사용하겠습니다. 2t 스푼 다른 홍차 잎을 사용하셔도 됩니다. 얼그레이 향이 좋아 힐링도 되는 거 같아서 개인적으로 좋아합니다^^ 뜨거운 물 100ml를 부어주어 찻잎을 우려 줍니다. 진할수록 맛있지만 너무 우리 게 되면 잎이 물을 다 흡수합니다. 이제 거름망에 걸러 설탕 큰 1~2 스푼을 넣고 잘 녹여줍니다. *설탕 1스푼에 .. 2021. 4. 22. 이전 1 다음
