집에서크로와상1 냉동 생지로 "크로와상" 내 맘대로 만들기 (오븐, 에어프라이어) 오늘은 냉동생지 크로와상을 냉장고에 있는 재료로 내 마음대로 속을 채워 만들어 보았습니다. 준비물크로와상 냉동생지, 시리얼, 연유, 생크림, 계란 노른자, 우유, 건 크렌베리 냉동생지는 상온에 20분 정도 발효시켜줍니다. 계란 노른자에 우유를 소량만 넣어서 잘 섞어준 뒤.생지에 잘 발라서 코팅해줍니다. 오븐에 190도 20분 정도 구워주고에어프라이어도 가능합니다. 생지가 구워질 동안 시리얼에 연유, 건 크렌베리를 넣어 섞어줍니다.연유는 시리얼 양에 맞춰 꼼꼼히 섞일 수 있을 정도로 양 조절을 하면서 시리얼에 연유가 잘 어울리는 맛이에요^^ 조금 태우고 말았네요... ㅎ 바삭한 맛으로 먹겠습니다.^^;크로와상을 식혀준 뒤이제 반을 갈라서 속을 채우겠습니다. 크로와상 속에 생크림을 먼저 채워준 뒤생지를 구울.. 2021. 5. 7. 이전 1 다음
