홈카페8 집에서도 카페에서 파는 맛 처럼 간단["아이스 초코"] *최대한 과정을 간략하게 집에서도 간단히 만들 수 있게 소개해드리고 있습니다* 오늘은 집에서 정말 간단하고 빠르게 만들 수 있는 아이스 초코입니다. 간단하게 카페에서 파는 것 같은 맛을 만들 수 있습니다. 준비물 초콜릿(내용물 없는 아무 초콜릿), 우유, 생크림(없으면 생략) 설탕, 바닐라 시럽(없으면 생략) 초콜릿 50g에 생크림 30g(생크림이 없을 시 우유로 대체) 설탕 큰 한 스푼 *바닐라 시럽이 있다면 조금 사용 없으면 생략(:첫 포스팅에 나왔듯이 있으면 활용도가 매우 높습니다.) 전자레인지에 30초간 녹여준 뒤 잘 섞어 줍니다. 그러면 약간 꾸덕한 형태가 될 거예요. 우유 350g을 넣어 잘 섞어줍니다. 이제 얼음잔에 옮겨서 부어주시면 웬만한 카페에서 파는 아이스초코맛이 완성이 됩니다. 먹다 .. 2021. 4. 23. 집에서도 만들 수 있는 간단 ["ICE밀크티"] *최대한 과정을 간략하게 집에서도 간단히 만들 수 있게 소개해드리고 있습니다* 오늘은 집에서 정말 간단하고 빠르게 만들 수 있는 ice밀크티입니다. 간편하고 맛 또한 만족스럽게 만들 수 있습니다. 준비물 얼그레이,우유, 설탕 (다른 홍차 종류도 상관없습니다, 바닐라시럽 도 추가하면 더 좋습니다.) 보통 아쌈과 5:5 비율로 섞어서 쓰지만 집에서 하는 간단 레시피로 저는 얼그레이만 사용하겠습니다. 2t 스푼 다른 홍차 잎을 사용하셔도 됩니다. 얼그레이 향이 좋아 힐링도 되는 거 같아서 개인적으로 좋아합니다^^ 뜨거운 물 100ml를 부어주어 찻잎을 우려 줍니다. 진할수록 맛있지만 너무 우리 게 되면 잎이 물을 다 흡수합니다. 이제 거름망에 걸러 설탕 큰 1~2 스푼을 넣고 잘 녹여줍니다. *설탕 1스푼에 .. 2021. 4. 22. 집에서도 만들 수 있는 간단 ["바닐라 쉐이크"] *최대한 과정을 간략하게 집에서도 간단히 만들 수 있게 소개해드리고 있습니다* 오늘은 집에서도 만들 수 있는 바닐라 쉐이크입니다 준비물 얼음, 바닐라 아이스크림, 우유, 바닐라 시럽(없어도 무관) 얼음을 10~12개 정도를 넣어줍니다. 우유 100ml, 바닐라 아이스크림 한 덩이를 넣어줍니다. 바닐라 시럽은 추가하셔도 안 하셔도 됩니다. 추가하시면 더 향과 맛이 살아납니다. (아래 링크에 바닐라 시럽 만들기) 핸드그라인더나 믹서기로 갈아줍니다. 바닐라 밀크쉐이크 간단하게 완성됩니다. 추가로 커피를 추가하여 커피 밀크쉐이크 로 드셔도 좋습니다. 오늘도 감사합니다. -바닐라시럽 만들기 o-hi.tistory.com/3 집에서 바닐라라떼용 바닐라시럽 만들기 바닐라빈과 설탕을 이용해 집에서 바닐라 시럽 만들기 .. 2021. 4. 21. 집에서도 만들 수 있는 간단["바닐라 시럽" 만들기] *최대한 과정을 간략하고 집에서도 간단하게 만들 수 있게 소개해드리고 있습니다* 오늘은 바닐라빈과 설탕을 이용해 집에서 바닐라 시럽 만들기 우유에 타 바닐라우유나 커피를 추가한 바닐라라떼를 만들 수 있어요. 준비물: 설탕, 바닐라빈, 물 설탕 550그램을 먼저 준비해 줍니다.(1리터 기준) 바닐라빈 한 개 반이나 두 개 정도를 가운데를 칼로 잘 갈라주신 다음 안에 있는 바닐라빈을 긁어서 꺼내 주세요. 이제 설탕을 약불에 계속 저어서 녹여줍니다. 연기가 날 수 있으니 약불에 계속 저어주셔야 합니다. 이제 물 550그램을 붓고 설탕과 함께 끓여줍니다. 불은 중불 정도로 올려줍니다. 물을 부으실 때 튈 수도 있으니 천천히 부어주세요. 이제 바닐라빈과 잎과 껍질도 같이 넣고 끓여주세요. 5분 정도 끓여 주신 뒤.. 2021. 4. 20. 이전 1 2 다음
