오늘은 맥주 안주 집에서 넷플릭스 보실 때 만들어서 먹기 좋은
쉽게 달고나 카라멜 팝콘 만들기입니다~!
준비물
팝콘, 설탕 120g, 버터 20g, 소금,
추가:시나몬 파우더
먼저 설탕을 프라이팬에 약불로 계속 저어서 녹여줍니다.
설탕이 잘 녹으면 이제 불을 끄고 설탕이 뜨거울 때 버터를 넣어 녹여줍니다.
불을 켜고 조리할 경우 버터가 탈 수도 있어 탄맛이 강하게 날 수도 있기 때문입니다.
버터가 녹았으면 팝콘을 넣어 골고루 섞어줍니다.
팝콘에 소스가 잘 섞였으면 이제 팝콘을 붙지 않게 펼쳐준 뒤
식혀줍니다.
이제 잘 식은 팝콘 위에 소 금한 꼬집 정도 골고루 조금만 뿌려 단짠의 맛을 살려줍니다.
저는 추가로 시나몬 파우더를 추가하였습니다.
아이스크림 위에 올려서 같이 먹어도 정말 맛있어요^^
집에서 맥주 안주 혹은 넷플릭스 영화를 보실 때 만들어먹는
영화관에서 파는 것 같은 달콤한 달고나 카라멜 팝콘이었습니다.
오늘도 감사합니다.
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